请客吃饭局

提前3-5天邀约主宾，主宾确定时间后，再邀请陪客。选择餐厅要考虑主宾的口味偏好、籍贯和饭局性质（商务需安静包间，聚会可热闹）。

作为东道主，最好提前到场把凉菜和硬菜点好。标准一般是：凉菜（凑双数）、热菜（人头数+1或2）、硬菜（海鲜/牛羊肉等镇场）、汤、主食。必须提前询问是否有忌口（如不吃香菜、海鲜过敏、宗教禁忌）。

面朝大门的位置是主位（最尊贵的客人或长辈），主位左右两边是副主位；背对大门的是买单位（东道主自己坐）。千万别让客人坐上菜口。

凉菜上齐后东道主先举杯开场。敬酒顺序按尊卑长幼，自己敬别人要站起、杯沿放低；如果是商务局，注意照顾冷场的客人。

主食或果盘上来时，东道主借口“去个洗手间”把单买了，不要在饭桌上当着客人的面大声喊服务员结账或抢来抢去。

点了一大桌海鲜，结果主宾痛风或过敏，整个饭局直接翻车。

在收银台拉拉扯扯抢着付钱，既不好看也容易让真想请客的人下不来台。真想买单就中途悄悄去付。

如果是别人做东，你千万不要坐在背对大门的买单位，更不要喧宾夺主替人点贵菜。